师资队伍

刘宇鹏

教师简介:

刘宇鹏,男,1977年5月出生,2007年毕业于江南大学发酵工程专业,工学博士,教授,硕士生导师。近五年来,先后主持企业横向项目2项,河南省科技攻关项目1项,省教育厅项目2项等研究。在国内外权威学术期刊上发表论文20多篇(第一或通讯作者),其中SCI收录论文4篇,出版专著3部,获国家发明专利授权1项(第一发明人);主要从事生物工程专业的教学和科研工作,研究方向为生物催化和发酵工程。

承担的主要研究项目

  1. 微生物发酵法L-赤藓酮糖, 横向项目,经费60万,2015年-2017年,进行中,项目主持人。

  2. 生物转化法生产1,3-二羟基丙酮, 横向项目,经费20万,2012年-2014年,已完成,项目主持人。

  3. 生物转化法生产二羟基丙酮工业化应用研究, 河南省科技厅攻关项目(132102210387), 2013年-2015年,进行中,项目主持人。

  4. 弗托氏葡糖杆菌甘油脱氢酶的克隆表达及其酶学性质研究(14B180016). 2014年-2015年,进行中,项目主持人。

  5. 营养和环境因素在琥珀酸厌氧发酵代谢调控中关键作用研究,河南省教育厅自然科学基础研究计划项目,已完成,项目主持人。

已发表论文:

  1. Yu-Peng Liu, Yang Sun, Cong Tan, et al. Efficient production of dihydroxyacetone from biodiesel-derived crude glycerol by newly isolated Gluconobacter frateurii. Bioresource Technology (SCI一区,IF=5.0). 2013, 142: 384-389.

  2. Yu-Peng Liu, Pu Zheng, Zhi-Hao Sun, et al. Economical succinic acid production from cane molasses by Actinobacillus succinogenes. Bioresource Technology(SCI一区,IF=5.0). 2008, 99: 1736-1742.

  3. Yu-Peng Liu, Pu Zheng, Zhi-Hao Sun, et al. Strategies of pH control and glucose fed batch fermentation for production of succinic acid by Actinobacillus succinogenes CGMCC1593.Journal of Chemical Technology and Biotechnology(SCI二区,IF=2.4). 2008, 83,: 722-729.

  4. Yong-Mei Liu, Zhi-Hao Sun, Ye Ni, Pu Zheng, Yu-Peng Liu, Fan-Jun Meng. “Isolation and identification of an arginine deiminase producingstrain Pseudomonas plecoglossicidaCGMCC2039”,World J Microbiol Biotechnol(SCI四区,IF=1.2), 2008, 24:2213-2219.

  5. 靳魁奇,刘宇鹏(通讯作者). 一株高产 L-赤藓酮糖菌株的筛选及鉴定. 食品与发酵工业(CSCD核心库). 已接受,2015年出版。

  6. 潘龙,靳魁奇,刘宇鹏(通讯作者). 静息细胞转化赤藓糖醇生产 L-赤藓酮糖条件优化. 食品与发酵工业(CSCD核心库). 已接受,2015年出版。

  7. 张磊,靳魁奇,刘宇鹏(通讯作者). 微生物发酵法生产去氢表雄酮检测方法的建立. 食品与发酵工业(CSCD核心库). 已接受,2015年出版。

  8. 郑小娟,孙杨,刘宇鹏(通讯作者). 利用生物柴油副产物粗甘油生产二羟基丙酮. 生物加工过程(CSCD核心库). 2014,12(4):7-10.

  9. 刘宇鹏,潘龙,郑娟等.发酵液中L-赤藓酮糖的紫外法测定. 江苏农业科学(CSCD扩展库). 2014, 42(8):281-283.

  10. 孙杨,刘宇鹏(通讯作者),李华,靳魁奇. 响应面分析法优化甘油催化生产1,3-二羟基丙酮. 江苏农业科学(CSCD扩展库). 2013,41(3)223-225.

  11. 李华,刘宇鹏(通讯作者),孙杨,靳魁奇,何正贵. 一株高产二羟基丙酮菌株的筛选及鉴定. 工业微生物(CSCD核心库). 2013,43(4):23-28.

  12. 刘宇鹏,李华, 孙扬,周中赛. 发酵液中1,3二羟基丙酮的分光光度法测定. 中国医药工业杂志(CSCD核心库). 2011,42(11):834-837.

  13. 刘宇鹏,陈万河, 陈梁等. 响应面分析法优化芭蕉芋原料发酵生产丁二酸. 食品与发酵工业(CSCD核心库). 2011,(4):94-101 .

  14. 刘宇鹏, 郑璞, 倪晔. 碳源对琥珀酸放线杆菌发酵产丁二酸的影响及其代谢流量分析. 微生物学通报(CSCD核心库), 2009,36(9):1-6

  15. 刘宇鹏,郑璞,倪晔,朱蕾蕾,孙志浩. Actinobacillus succinogenes抗氟乙酸突变株的选育及其代谢流量分析. 生物工程学报(CSCD核心库). 2008, 24(3):460-467

  16. 刘宇鹏,朱蕾蕾,郑璞,倪晔,孙志浩. 琥珀酸发酵高产菌株的选育. 工业微生物(CSCD核心库). 2007, 37(2): 1-6

  17. 刘宇鹏, 郑璞, 孙志浩. 采用离子排斥色谱法分析发酵液中的琥珀酸等代谢产物. 食品与发酵工业(CSCD核心库). 2006, 32(12): 119-123

参写专著:

  1. 现代应用生物技术,2004年10月,化工出版社,刊号:ISBN 7-5025-6000-9,主要参编人,本人撰写字数5万字,并获得2005年河南省教育厅科学技术成果一等奖

  2. 生物催化——基础与应用, 2006年5月,化工出版社,ISBN 7-5025-8279-7,参编,本人撰写字数2万字

  3. 发酵工程, 2013年7月,北京: 科学出版社,ISBN 978-7-03-037500-1,主要参编人,本人撰写字数6万字。

获得专利:

  1. 刘宇鹏陈万河等. 一种微生物发酵生产二羟基丙酮的菌种HD924和方法[P],中国发明专利,专利号:ZL 20110388519.8,授权时间2012年9月26日.

  2. 孙志浩, 郑璞, 刘宇鹏. 一种微生物发酵生产丁二酸的菌种和方法. 中国发明专利,已授权专利号:ZL 200610038113.6授权时间, 2008年10月。

  3. 孙志浩, 郑璞, 刘宇鹏. 一种利用糖蜜原料发酵生产琥珀酸的方法. 中国发明专利, 已授权专利号:ZL 200710019686.9, 授权时间2010年。

  4. 孙志浩;郑 璞;倪 晔;刘咏梅;刘宇鹏 一株产精氨酸脱亚氨酶的菌种及其应用. 中国发明专利, 已授权专利号:ZL 200710107822.X,授权时间2011年。