【研究方向】主要从事微生物发酵工程、生物催化等方面的教学及科研工作,多项应用技术成果顺利转化企业,已创造数亿元经济效益。
【办公地点】生科院C213
【联系邮箱】liuyupeng@henu.edu.cn
【教育及工作经历】
教育经历:
1998年毕业于江南大学生物工程专业,获工学学士学位;
2003年毕业于河南大学植物学专业,获理学硕士学位;
2007年毕业于江南大学发酵工程专业,获工学博士学位
工作经历:
1998年7月至今在河南大学生命科学学院工作。
2009年6月-2011年9月在浙江杭州鑫富药业股份有限公司从事博士后研究。
【代表性论文】
1.Yang Sun, Kai Feng, Jianqi Nie, Lingling HuangYupeng Liu*and Zhonghu Bai*. Development of recombinant adenovirus vector herpes zoster vaccine production process using perfusion strategy with tangential flow filtration system. Journalof Chemical Technology and Biotechnology. 2022(IF=3.7,SCI三区),2022,98:526-536.
2.Hua Li†, Qianqian Bao†, Jianfeng Zhao, Yinbiao Xu, Shengyu Yang, Weishi Xue, Yang Sun* andYupeng Liu*. Directed evolution engineering to improve activity of glucose dehydr-ogenase by increasing pocket hydrophobicity. Front Microbiol. 2022, 13, 1044226. https://doi.org/10.3389/fmicb.2022.1044226. (JCR Q1, IF:6.064)
3. Yang Sun, Lingling Huang, Jianqi Nie, Kai Feng,Yupeng Liu*, Zhonghu Bai*.Development of a perfusion process for serum‑free adenovirus vector herpes zoster vaccine production. AMB Express(IF=3.3,SCI三区),2022,12:58.
4. Yang Sun, Weishi Xue, Jianfeng Zhao, Qianqian Bao, Kailiang Zhang,Yupeng Liu*, Hua Li*. Direct Electrochemistry of Glucose Dehydrogenase-Functionalized Polymers on a Modified Glassy Carbon Electrode and Its Molecular Recognition of Glucose. International Journal of Molecular Sciences(IF=6.2,SCI二区),2023, 24: 6152.
5. Pei Zhou, Ya-kun Fang, Hao-ke Yao, Hua Li, Gang Wang,Yu-peng Liu*. Efficient Biotransformation of Phytosterols to Dehydroepiandrosterone by Mycobacterium sp. Appl Biochem Biotechnol(IF=2.14,SCI三区)2018, 186:496–506.
6.Yu-Peng Liu, Yang Sun, Cong Tan, et al. Efficient production of dihydroxyacetone from biodiesel-derived crude glycerol by newly isolated Gluconobacter frateurii. Bioresource Technology(SCI一区,IF=11.9). 2013, 142: 384-389.
7.Yu-Peng Liu, Pu Zheng, Zhi-Hao Sun, et al. Economical succinic acid production from cane molasses by Actinobacillus succinogenes. Bioresource Technology(SCI一区,IF=11.9). 2008, 99: 1736-1742.
8. Xiao-juan Zheng, Kui-qi Jin, Lei Zhang, Gang Wang,Yu-Peng Liu*.Effects of oxygen transfer coefficient on dihydroxyacetone production from crude glycerol. Brazilian Journal of Microbiology(IF=2.5,SCI三区)2016,47:129-135
9.Long Pan, Ya-kun Fang, Pei Zhou, Kui-qi Jin, Gang Wang, Yu-peng Liu*. Strategy of oxygen transfer coefficient control on the L-erythrulose fermentation by newly isolated Gluconobacter kondonii. Electronic Journal of Biotechnology(IF=2.8,SCI三区). 2016,24:26-31.
10.Yu-Peng Liu, Pu Zheng, Zhi-Hao Sun, et al. Strategies of pH control and glucose fed batch fermentation for production of succinic acid by Actinobacillus succinogenes CGMCC1593. Journal of Chemical Technology and Biotechnology(SCI二区,IF=3.2). 2008, 83,: 722-729.
11. Yong-Mei Liu, Zhi-Hao Sun, Ye Ni, Pu Zheng,Yu-Peng Liu, Fan-Jun Meng. “Isolation and identification of an arginine deiminase producingstrain Pseudomonas plecoglossicida CGMCC2039”,World J Microbiol Biotechnol(SCI三区,IF=3.3), 2008, 24:2213-2219.
12. Xiaolong Hu *, Kangli Wang , Mengen Chen , Jianhui Fan , Suna Han , Jianguang Hou, Lei Chi,Yupeng Liu, Tao Wei Profiling the composition and metabolic activities of microbial community in fermented grain for the Chinese strong-flavor Baijiu production by using the metatranscriptome, high-throughput 16S rRNA and ITS gene sequencings. Food Research International(SCI二区,IF=6.5). 138 (2020) 109765.
13.蔡帅,郭秋爽,刘炎,孙杨,李华,刘宇鹏*.响应面法优化弗托氏葡糖酸杆菌产羟基乙酸工艺条件,食品工业科技,2022(12),43:138-145.
14.刘紫寒,郭秋爽,周超,孙杨,李华,刘宇鹏*.高效液相色谱法检测发酵液中四氢嘧啶及羟基四氢嘧啶,日用化学工业(中英文) 2022(11),52:1236-1240.
15.姚浩轲,马晓雨,方亚坤,周配,方晨,刘宇鹏*.甘油酸提取过程中活性炭脱色工艺研究.河南大学学报(自然科学版)2018,48(6):683-688.
16.姚浩轲,方亚坤,周配,刘宇鹏,张海燕.微生物法生产甘油酸发酵培养基的优化.江苏农业科学.2018,46(3):255-258.
17.方亚坤,周配,张磊,赵不思,刘宇鹏*.一株高产甘油酸菌株的筛选与鉴定.江苏农业科学(CSCD扩展库)2017,45(4):224-226.
18.周配,张磊,方亚坤,高岩,刘宇鹏*.静息细胞法生产甘油酸.江苏农业科学(CSCD扩展库)2017,45(12):216-219.
19.方亚坤,靳魁奇,刘宇鹏*,等.离子排斥色谱法分析发酵液中甘油酸等代谢产物[J].食品与发酵工业, 2015, 7(41): 171-174.
20.潘龙,刘宇鹏*.离子排斥色谱法对发酵液中的L-赤藓酮糖及赤藓糖醇的测定.湖北农业科学(核心期刊). 2015, 54(22):5719-5721.
21.靳魁奇,刘宇鹏*.一株高产L-赤藓酮糖菌株的筛选及鉴定.食品与发酵工业(CSCD核心库). 2014,40(12):52-55。
22.潘龙,靳魁奇,刘宇鹏*.静息细胞转化赤藓糖醇生产L-赤藓酮糖条件优化.食品与发酵工业(CSCD核心库). 2014,40(12):72-76。
23.张磊,靳魁奇,刘宇鹏*.微生物发酵法生产去氢表雄酮检测方法的建立.食品与发酵工业(CSCD核心库). 2015,41(1):216-219。
24.郑小娟,孙杨,刘宇鹏*.利用生物柴油副产物粗甘油生产二羟基丙酮.生物加工过程(CSCD核心库). 2014,12(4):7-10.
25.刘宇鹏*,潘龙,郑娟等.发酵液中L-赤藓酮糖的紫外法测定.江苏农业科学(CSCD扩展库). 2014, 42(8):281-283.
25.孙杨,刘宇鹏*,李华,靳魁奇.响应面分析法优化甘油催化生产1,3-二羟基丙酮.江苏农业科学(CSCD扩展库). 2013,41(3)223-225.
27.李华,刘宇鹏*,孙杨,靳魁奇,何正贵.一株高产二羟基丙酮菌株的筛选及鉴定.工业微生物(CSCD扩展库). 2013,43(4):23-28.
28.刘宇鹏*,李华,孙扬,周中赛.发酵液中1,3二羟基丙酮的分光光度法测定.中国医药工业杂志(CSCD核心库). 2011,42(11):834-837.
29.刘宇鹏*,陈万河,陈梁等.响应面分析法优化芭蕉芋原料发酵生产丁二酸.食品与发酵工业(CSCD核心库). 2011,(4):94-101 .
30.刘宇鹏,郑璞,倪晔.碳源对琥珀酸放线杆菌发酵产丁二酸的影响及其代谢流量分析.微生物学通报(CSCD核心库), 2009,36(9):1-6
31.刘宇鹏*,靳魁奇,金文究等.衍生化气相色谱法分析降解液中麦草畏含量的研究.安徽农业科学. 2013,41(9):3864-3865.
32.刘宇鹏*.微生物催化甘油生产二羟基丙酮研究进展. 2014.7,山东工业技术(CN),第7期,ISSN 1001-8255
33.刘宇鹏*.生物工艺学实验课程改革的研究与实践.科技信息.2012.12
【奖项/项目/著作/专利】
奖项:
1、微生物转化法生产1,3-二羟基丙酮关键技术研发及产业化,河南省科技进步二等奖(第1完成人),2020年。
2、微生物转化法生产1,3-二羟基丙酮关键技术研发及产业化,河南省教育厅科技成果一等奖(第1完成人),2020年。
3、Efficient production of dihydroxyacetone from biodiesel-derived crude glycerol by newly isolatedGluconobacter frateurii. Bioresource Technology.河南省教育厅科技成果一等奖(第1完成人),2020年。
4、生物转化法生产二羟基丙酮工业化应用,河南省教育厅科技成果奖二等奖(第1完成人),2018年。
5、发酵液中1,3-二羟基丙酮的分光光度法测定.第二届河南省自然科学优秀学术论文.2013年。
项目:
1.微生物转化法生产阿洛酮糖关键技术研究与产业化,山东省重点扶持区域引进急需紧缺人才项目,2022年,经费200万,项目主持人。
2.一种用日本葡萄糖酸杆菌菌株HD1025生产甘油酸的方法,专利实施许可,经费50万,2022年,项目主持人。
3.微生物发酵生产甘油酸的菌株和方法,专利实施许可,经费12万,2020年9月,项目主持人。
4.微生物发酵生产甘油酸的菌株HD1025和方法,专利实施许可,经费12万,2019年12月,项目主持人。
5.一种微生物发酵生产二羟基丙酮的菌株HD924和方法,专利权转让,经费6万,2016年9月,项目主持人。
6.微生物发酵法L-赤藓酮糖,横向项目,经费60万,2015年-2017年,进行中,项目主持人。
7.生物转化法生产1,3-二羟基丙酮,横向项目,经费20万,2012年-2014年,已完成,项目主持人。
8.微生物转化法生产L-赤藓酮糖工业化应用研究(152102210255),河南省科技厅攻关项目,2015-2017.进行中,项目主持人。
9.利用生物柴油废甘油生产1,3-二羟基丙酮应用研究,河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目,
10.生物转化法生产二羟基丙酮工业化应用研究,河南省科技厅攻关项目(132102210387), 2013年-2015年,进行中,项目主持人。
11.弗托氏葡糖杆菌甘油脱氢酶的克隆表达及其酶学性质研究(14B180016). 2014年-2015年,进行中,项目主持人。
12.营养和环境因素在琥珀酸厌氧发酵代谢调控中关键作用研究,河南省教育厅自然科学基础研究计划项目,已完成,项目主持人。
论著:
1.发酵工程, 2013年7月,北京:科学出版社,ISBN 978-7-03-037500-1,主要参编人,本人撰写字数6万字。
2.现代应用生物技术,2004年10月,化工出版社,刊号:ISBN 7-5025-6000-9,主要参编人,本人撰写字数5万字,并获得2005年河南省教育厅科学技术成果一等奖
3.生物催化——基础与应用, 2006年5月,化工出版社,ISBN 7-5025-8279-7,参编,本人撰写字数2万字
专利:
1.刘宇鹏,李华等. CrpM基因在提高葡糖杆菌属菌株的DHA胁迫耐受性中的应用,中国发明专利.专利号:ZL 201811353438.2.授权时间2020年。
2.刘宇鹏,李华等.一种用日本葡萄糖酸杆菌菌株HD1025生产二羟基丙酮的方法.中国发明专利,专利号:ZL201811353424.0.授权时间2020年。
3.李华,刘宇鹏等.一种增加弗托葡萄杆菌HD924生物量的方法.中国发明专利.专利号:ZL 201811560522.1.授权时间2019年。
4.刘宇鹏,方亚坤等.微生物发酵生产甘油酸的菌株HD1025和方法.中国发明专利,专利号:201610549195.4.授权时间2019年。
5.刘宇鹏,陈万河等.一种微生物发酵生产二羟基丙酮的菌种HD924和方法[P],中国发明专利,专利号:ZL 20110388519.8,授权时间2012年.
6.朱龙华,刘宇鹏等.一种微生物发酵生产L-赤藓酮糖的菌株HD385和方法.专利号:ZL 201410112899.6,授权时间2016年。
7.孙志浩,郑璞,刘宇鹏.一种微生物发酵生产丁二酸的菌种和方法.中国发明专利,已授权专利号:ZL 200610038113.6授权时间,2008年10月。
8.孙志浩,郑璞,刘宇鹏.一种利用糖蜜原料发酵生产琥珀酸的方法.中国发明专利,已授权专利号:ZL 200710019686.9,授权时间2010年。
9.孙志浩;郑 璞;倪 晔;刘咏梅;刘宇鹏.一株产精氨酸脱亚氨酶的菌种及其应用.中国发明专利,已授权专利号:ZL 200710107822.X,授权时间2011年。
【教学及人才培养】自1998年以来,长期承担河南大学生物工程专业生物工艺学、发酵工程、生产实习等专业课程,具有丰富的教学工作经验,近五年来,先后主持省级精品在线课程1项、省高校校外大学生实践教育基地项目1项、省级教改项目1项,校级教改项目1项。
【主要荣誉】获河南省科技进步二等奖、河南省高校青年骨干教师、河南省教科文卫体系统优秀教师、开封市优秀教师、河南大学教学质量一等奖、河南大学青年五四奖章等荣誉称号。