学院动态

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2015年11月12日,正在开封视察工作的河南省委书记、省人大常委会主任郭庚茂来到位于开封市“市民之家”的众创空间,就“大众创业,万众创新”情况进行调研。上午10时许,郭庚茂来到我校生命科学学院精酿啤酒创业团队展位前,与创业团队师生亲切交流。当看到采用地产原材料研制的怀山药啤酒、菊花啤酒、西瓜啤酒等精酿啤酒新品种时,郭庚茂饶有兴趣地进行了详细的了解,并举起酒杯亲自体验。

近年来,生命科学学院加快了产学研结合的步伐,学院于2014年引进一套1.6吨的精酿啤酒实验生产线,在杨生玉教授的指导下,采用具有河南地域特色的原材料进行精酿啤酒新品种的研制,并应用先进的生物工程和生物工艺技术对一些传统的工业啤酒菌种和工艺进行改良,使产品更加适合中国人的口味。目前已成功研制出了怀山药啤酒、菊花啤酒、西瓜啤酒、姜汁暖啤、新型IPA、特制黑啤等多款具有河南地域特点和中国特色的精酿啤酒新品种。

为了响应国家“大众创业,万众创新”的号召,加快科研成果转化步伐,促进在校大学生创业,生命科学学院为在校学生提供科研平台和技术支持,鼓励学生自主创业。精酿啤酒创业团队组建以来,成立了“河南省啤博士精酿啤酒有限公司”,将实验室里的科研成果转化为产品,加快了学院在校学生自主创业的步伐。

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